2011.08/20 [Sat]
今年の夏
とあるケーキ屋さんにはいり、どれにしようかと悩んでいたら
「まるごとメロン」が目に入りました。
ま・・・まるごと。

ステキ♪ でもたいしたものでも・・・なんて思ってたら
旦那さんが「まるごとメロン」もください。
まじ・・・買っちゃった。
私の目が釘付けになっていたのか・・・?
とりあえず購入してしまった。
でもね・・・切ったら丸ごとじゃないんよね・・・。

中身もメロンにスポンジ、生クリーム、カスタード。美味しくないとは言わないけど
しいて感想いうこともなく・・・。
お店の感じと店員さんもいい感じだったので、また行きます!
でも・・・これは買いません。(ごめんなさい)
野菜市のようなJA関連のお店でトマト購入。
双子みっけ。
今年の夏ようやく実ったゴーヤ。
まだまだ大きくなってもらわなくては。
モロヘイヤの花、初めてみました。可愛いね。

あとはミニトマト、やっと一粒。この時期にこれって、もう見込めない?
葉がつき過ぎかな〜

早く大きくなってください。料理にバンバン使いたい〜
「まるごとメロン」が目に入りました。
ま・・・まるごと。

ステキ♪ でもたいしたものでも・・・なんて思ってたら
旦那さんが「まるごとメロン」もください。
まじ・・・買っちゃった。

私の目が釘付けになっていたのか・・・?
とりあえず購入してしまった。
でもね・・・切ったら丸ごとじゃないんよね・・・。

中身もメロンにスポンジ、生クリーム、カスタード。美味しくないとは言わないけど
しいて感想いうこともなく・・・。
お店の感じと店員さんもいい感じだったので、また行きます!
でも・・・これは買いません。(ごめんなさい)
野菜市のようなJA関連のお店でトマト購入。
双子みっけ。

今年の夏ようやく実ったゴーヤ。

まだまだ大きくなってもらわなくては。
モロヘイヤの花、初めてみました。可愛いね。

あとはミニトマト、やっと一粒。この時期にこれって、もう見込めない?
葉がつき過ぎかな〜

早く大きくなってください。料理にバンバン使いたい〜
2010.01/16 [Sat]
久々の更新
今年に入って初更新ですか・・・オソッ・・
あ・・遅くなりましたが、
昨年は皆様には色々とコメント頂き有難うございました。
それに美味しいお料理メニュー盛りだくさんで参考になりました。
料理の楽しさが増しました♪大変お世話になりました。
今年も宜しくお願いいたします!!
さてさて・・・
「ヨシケイ」さんは今年からやめました。
1年してみてると、大体同じようなメニューなんですよね〜飽きちゃいました。
それに、年末近くに地元では大手のスーパーが出来たので、帰りに寄れるしね。
またまた皆さまのブログを参考にさせてもらいます!!
年始から色々と作ってはみたものの、久々で写真撮るの忘れてて、1枚だけ、正月明けで
残った食材「ホタテ」でこんなの作ったよ。
「ホタテのソテー」

唐辛子と酢水(塩・砂糖)でちょっとチンしてお野菜あえて、その上にソテーした
ホタテを。
レモン汁入れたオーロラソースをふれかけて、簡単に。
刺身用のホタテだったからちょっとだけのソテーで美味しい〜♪
あとは、じゃがのマスタードサラダ
今朝の朝食は
「ブルスゲッタ」

きのこのディップと、年末におせちに飽きたらと購入していた缶詰、玉ねぎと一緒にオイルサーディンを!
むっちゃオイシイ♪
今、旦那様は一人でアジを釣りに行ってます。
大きなのはあまり釣れなかったみたい。
帰りに近くに小さなお店があってそこでとっても安いイカを購入して帰るらしい。
これがおいしいのよ!!(先週釣り場の下見に一緒に行ったのだけど魚がやすっ〜い♪)
アジを調理したらのっける・・・かも・・

あ・・遅くなりましたが、
昨年は皆様には色々とコメント頂き有難うございました。
それに美味しいお料理メニュー盛りだくさんで参考になりました。
料理の楽しさが増しました♪大変お世話になりました。
今年も宜しくお願いいたします!!
さてさて・・・
「ヨシケイ」さんは今年からやめました。
1年してみてると、大体同じようなメニューなんですよね〜飽きちゃいました。
それに、年末近くに地元では大手のスーパーが出来たので、帰りに寄れるしね。
またまた皆さまのブログを参考にさせてもらいます!!
年始から色々と作ってはみたものの、久々で写真撮るの忘れてて、1枚だけ、正月明けで
残った食材「ホタテ」でこんなの作ったよ。
「ホタテのソテー」

唐辛子と酢水(塩・砂糖)でちょっとチンしてお野菜あえて、その上にソテーした
ホタテを。
レモン汁入れたオーロラソースをふれかけて、簡単に。
刺身用のホタテだったからちょっとだけのソテーで美味しい〜♪
あとは、じゃがのマスタードサラダ
今朝の朝食は
「ブルスゲッタ」

きのこのディップと、年末におせちに飽きたらと購入していた缶詰、玉ねぎと一緒にオイルサーディンを!
むっちゃオイシイ♪
今、旦那様は一人でアジを釣りに行ってます。
大きなのはあまり釣れなかったみたい。
帰りに近くに小さなお店があってそこでとっても安いイカを購入して帰るらしい。
これがおいしいのよ!!(先週釣り場の下見に一緒に行ったのだけど魚がやすっ〜い♪)
アジを調理したらのっける・・・かも・・

2009.09/26 [Sat]
シルバーウィーク
9月19日(土)
島根県へ
『とっとり花回廊』
日本最大級花壇のフラワーパーク
サルビア

これだけ植えているとまるで赤い絨毯のようです!
第一目的としてここで売っている
「さば寿司」これが食べたいがために行きました。

JR駅に行けばあったのだけど、そちら方面でなかったので、
あえなくフラワーパークへ。
むっちゃ美味しかった〜♪ かに寿司も一緒に。
両方1,700円くらいしたけど、満足です!!
お取り寄せできるから機会があれば頼んでみようっと♪
『植田正治写真美術館』

大山を目の前に建築家・安藤忠雄氏デザインした建物
建物のスリット状の隙間から伯耆富士の形状の大山と水面に写る「逆さ大山」を望むこと
ができるように設計されています。

また両脇ガラスに大山が左右逆に写って麓まで見えるような構造にもなって見えるとこもありました。
計算尽された造りで素晴らしいものでした。
『水木ロード』
これまた面白いですね〜
さりげないおトイレの看板
道の両脇に妖怪がずーーーと並んでます。
目玉の親父
大人が行っても楽しいところですね。
9月20日(日)
鳥取県へ
『出雲大社』

残念なことに・・・奥に見えます?修繕するため完全に囲まれてますが、本殿は60年に一度の修繕工事中だったようで、見れなかった〜涙
一応神楽殿の注連縄は見れました。

旦那様がお金を投げてます。
ご利益あるのかしらね・・・ 一応旦那様もクリスチャンなんですが。。。笑
『津和野教会・マリア聖堂』
津和野駅の裏手

大定院と光明寺の二つの寺が並んでその間を昇っていった先にありました。
キリシタン禁令による長崎浦上の36人の殉教者と聖母マリアに捧げる記念堂です。
そして日本で唯一マリア様が出現されたといわれる場所。

9月21日(月)
福岡県へ
お父さん!!
可愛すぎます!!今、スリッパまであるのよね〜
携帯ソウフトバンクでないので、辛いとこですが・・実際電波悪いから〜!
ここ最近調子が悪くって負け試合を見る羽目になるのかな〜と思ってたんだけど
この日は勝っちゃいました!!!
勝利の花火20連発!!ヒュ〜〜♪
ただインフルエンザのせいで風船はなかったです。
福岡といえば目的は勿論!!
綺麗に写ってないけど、1類側の外野

お父さんのグローブにどうぞ一発!!・・・今回はなかったけど・・・いつかは見たいものですね。
島根県へ
『とっとり花回廊』
日本最大級花壇のフラワーパーク
サルビア

これだけ植えているとまるで赤い絨毯のようです!
第一目的としてここで売っている
「さば寿司」これが食べたいがために行きました。

JR駅に行けばあったのだけど、そちら方面でなかったので、
あえなくフラワーパークへ。
むっちゃ美味しかった〜♪ かに寿司も一緒に。
両方1,700円くらいしたけど、満足です!!
お取り寄せできるから機会があれば頼んでみようっと♪
『植田正治写真美術館』

大山を目の前に建築家・安藤忠雄氏デザインした建物
建物のスリット状の隙間から伯耆富士の形状の大山と水面に写る「逆さ大山」を望むこと
ができるように設計されています。

また両脇ガラスに大山が左右逆に写って麓まで見えるような構造にもなって見えるとこもありました。
計算尽された造りで素晴らしいものでした。
『水木ロード』
これまた面白いですね〜
さりげないおトイレの看板

道の両脇に妖怪がずーーーと並んでます。
目玉の親父

大人が行っても楽しいところですね。
9月20日(日)
鳥取県へ
『出雲大社』

残念なことに・・・奥に見えます?修繕するため完全に囲まれてますが、本殿は60年に一度の修繕工事中だったようで、見れなかった〜涙
一応神楽殿の注連縄は見れました。

旦那様がお金を投げてます。
ご利益あるのかしらね・・・ 一応旦那様もクリスチャンなんですが。。。笑
『津和野教会・マリア聖堂』
津和野駅の裏手

大定院と光明寺の二つの寺が並んでその間を昇っていった先にありました。
キリシタン禁令による長崎浦上の36人の殉教者と聖母マリアに捧げる記念堂です。
そして日本で唯一マリア様が出現されたといわれる場所。

9月21日(月)
福岡県へ
お父さん!!

可愛すぎます!!今、スリッパまであるのよね〜
携帯ソウフトバンクでないので、辛いとこですが・・実際電波悪いから〜!
ここ最近調子が悪くって負け試合を見る羽目になるのかな〜と思ってたんだけど
この日は勝っちゃいました!!!
勝利の花火20連発!!ヒュ〜〜♪
ただインフルエンザのせいで風船はなかったです。
福岡といえば目的は勿論!!
綺麗に写ってないけど、1類側の外野

お父さんのグローブにどうぞ一発!!・・・今回はなかったけど・・・いつかは見たいものですね。
2009.09/14 [Mon]
日曜日
今月から2週目以降の土曜は出勤になります。
さすがに連休がないのは辛い・・・体力的にも精神的にも全然ちがうのよね〜
年末までこれが続くと思うと辛いです〜ま・・慣れるとは思うけど。
といいながらも今週は5連休にしちゃいますが!
逆にうちの旦那様は今月から年末まで一ヶ月ごとに1週間お休みがあります。
どういうこと???
気を取り直して・・
カツオのタタキがとってもお安くなってました。
北陸産と高知産が・・・なんとなくカツオは高知産を選んでしまう私。
もちろん高知産の方が太かったので片身を購入。

たーーーくさん薬味をのっけて♪
そうそう、この薬味すべて実家の家庭菜園で出来たものです。
オクラでしょ、いんげん、ナス、ミニトマト、大葉にバジル・・・
あとは写ってないけど、近くの農協で買ったという、ミカン、里芋、いちじく・・・あと何もらったっけな・・
新米もちょっとだけもらいました。
ん?もらいすぎ?
冷蔵庫いっぱいになっちゃった・・・使いまくり〜♪
これどうなん?
オクラの種なんでそんなに飛ぶの?
包丁さばきが下手なだけでしょうけど・・・今までこんなことなかったのになぁ〜
実が若すぎんのかな〜
すみません、汚いね
さすがに連休がないのは辛い・・・体力的にも精神的にも全然ちがうのよね〜
年末までこれが続くと思うと辛いです〜ま・・慣れるとは思うけど。
といいながらも今週は5連休にしちゃいますが!
逆にうちの旦那様は今月から年末まで一ヶ月ごとに1週間お休みがあります。
どういうこと???
気を取り直して・・
カツオのタタキがとってもお安くなってました。
北陸産と高知産が・・・なんとなくカツオは高知産を選んでしまう私。
もちろん高知産の方が太かったので片身を購入。

たーーーくさん薬味をのっけて♪
そうそう、この薬味すべて実家の家庭菜園で出来たものです。

オクラでしょ、いんげん、ナス、ミニトマト、大葉にバジル・・・
あとは写ってないけど、近くの農協で買ったという、ミカン、里芋、いちじく・・・あと何もらったっけな・・
新米もちょっとだけもらいました。
ん?もらいすぎ?
冷蔵庫いっぱいになっちゃった・・・使いまくり〜♪
これどうなん?
オクラの種なんでそんなに飛ぶの?包丁さばきが下手なだけでしょうけど・・・今までこんなことなかったのになぁ〜
実が若すぎんのかな〜
すみません、汚いね
2009.09/12 [Sat]
うーらちゃんDay♪
水曜の夕食
この日のヨシケイは魚料理で、このところお魚尽くめだったせいか、気が乗りませんでした。
なので、久々、本を開いて・・・
うーらちゃん尽くめ〜〜!!
あ・・1品だけ ちょりママさんの、うちの定番となったお品〜♪
ではでは
アボガド葱味噌生姜丼

・・と言いたいのだけど、丼にはしませんでした。
まだ熟してなかったので、一度チンッして炒めました。
やっぱちょっと甘みがなかったかな〜
かぼちゃのゴマ酢きんぴら

あのピリッ・・がいいの〜お弁当にもいれたけど、美味しかった〜!!
あと、春でないので甘さ半減だけど、
キャベツの塩スープ&トマトと切干昆布酢

玉ねぎもさすがに新玉のような甘さもあまりなく・・・
で、ちょっとだけ濃い目に味付けして美味しく頂きました。
が・・・旦那様、これみて、
「え・・・これキャベツ?・・・キャベツだけ??」
野菜盛りだくさんスープ好みの旦那様には少し物足りなかったみたいです。
でもお味は美味しかったよね!!
で、奥に見えるのがちょりママさんのメニュー
私はこのレシピで、切干がお家の常備品となりました。
実は今まであまり好きでなかったの。
実家でも煮物にしか出てこなかったし・・・ツクヅク母のレパートリーのなさを感じる。
今度母にも教えよっと♪
皆様いつもお世話になります
ここからは婦人科系のお話です
この日のヨシケイは魚料理で、このところお魚尽くめだったせいか、気が乗りませんでした。
なので、久々、本を開いて・・・
うーらちゃん尽くめ〜〜!!
あ・・1品だけ ちょりママさんの、うちの定番となったお品〜♪
ではでは
アボガド葱味噌生姜丼

・・と言いたいのだけど、丼にはしませんでした。
まだ熟してなかったので、一度チンッして炒めました。
やっぱちょっと甘みがなかったかな〜
かぼちゃのゴマ酢きんぴら

あのピリッ・・がいいの〜お弁当にもいれたけど、美味しかった〜!!
あと、春でないので甘さ半減だけど、
キャベツの塩スープ&トマトと切干昆布酢

玉ねぎもさすがに新玉のような甘さもあまりなく・・・
で、ちょっとだけ濃い目に味付けして美味しく頂きました。
が・・・旦那様、これみて、
「え・・・これキャベツ?・・・キャベツだけ??」
野菜盛りだくさんスープ好みの旦那様には少し物足りなかったみたいです。
でもお味は美味しかったよね!!
で、奥に見えるのがちょりママさんのメニュー
私はこのレシピで、切干がお家の常備品となりました。
実は今まであまり好きでなかったの。
実家でも煮物にしか出てこなかったし・・・ツクヅク母のレパートリーのなさを感じる。
今度母にも教えよっと♪
皆様いつもお世話になります

ここからは婦人科系のお話です









うわぁ、キレイなサルビア〜。広くて、気持ち良さそう〜。
サバ寿司、私も大好き!とってもおいしそうだな。
>留守中もコメントありがとう♪
私もスタバは、旅先での利用が多いかも。なぜか、ついつい入っちゃうのよね〜。