久々に簡単お菓子

今週は3日分とお菓子


豚のわかめ巻き
おでん味の豆腐
にゅうめん




1ヶ月前くらいでしょうか…
旦那様推薦、中華そば屋と言えばこのお店！というところに行きました。
中華そば意外にお薦めがおでんの「お豆腐」というので、両方注文。
家族で来ていた人も中華そばと、お豆腐を注文してた。
これは美味しいに決まってる！と期待してたら
ドーン！とおでんの焼き豆腐が1個、かつお節、ネギが盛り沢山。
見るからに美味しそう・・

でもお口にいれると

（ん…？）

二人して、無言で平らげて車へ移動した途端。

「あの豆腐、味がなかったね〜あんなんなん？」と私。
「違う。全然しみてない　息子に代わってたけんかな・・
昔の大将とは違って、あれじゃあダメやん。
昔の大将やったら、味しみてなかったら、注文しても出さんかったのにな〜
中華そばは美味しかったけど、おでんはあれじゃあ駄目やね…」

先代が美味しいものを出していても2代目に代わったら…
有り得ますが、今の時代、生き抜けていけるのか…

で、家で味のしみたのを同じように出せば、豆腐だけで一品になるじゃ〜んと
同じ盛り付けでやってみた。
か〜なり長い時間かけて煮たからしみこんで美味しかった〜♪
あのお店は中華そばのみを食べに行こう…と思った次第です。


キャベツがわんさかあり
NOBの厨房さん
の所で拝見して、自分流に作ってみました。

トマトとキャベツでシンプルスパゲティ〜


NOBさん有難う〜！！
シンプルに、にんにく、塩コショウのみ。
トマトのちょっぴり酸味と完熟した甘み。そしてキャベツの甘みと
合っていて美味しくできました〜♪

そして、またまた登場！！
Wacameさんのレシピ
毎度、お世話になったままで・・(￣―+￣) ニヤリ

アボガドの春巻〜


たらこが買えなかったので、（←貧乏(￣ε￣;)）家にあるもので。
アボガドと、ベーコン、モッツレラチーズを巻き巻き・・
最高に美味しかった〜！！
次の日のお弁当用にと、カボチャ、ミンチのカレー味も作りました。
写真、かぼちゃの方が大きく写ってますね。
アボガドのはぺチャンコになってるし・・・

でも、でもこんなに春巻きって美味しかったっけ〜と思うほど私のお気に入りになりました！！


余った皮で、

アップルパイ


春巻き風に包む方法もと思いながら、ラクして下2枚、上2枚で四角のまま挟んだだけ〜
焼いてから端がピラッ・・あ…おかしい〜ちゃんと閉じたはずが…
ま、家で食べるから良いとしましょう〜


週末に2ヶ月ぶりにまつげパーマ！！
目だけ写すの怖い？
すみませ〜ん
さすがに2ヶ月開くと完全に下向きマツゲ・・
マスカラ付けても寂しい目元でしたが、自己満足の域には戻りました。


土曜日、必要なもの意外は食料もほとんど購入せず
日曜も石鎚の方へスノーアタックしに行き、（懲りないね〜）
帰って疲れて夕食も「だる〜」と思いながら冷蔵庫開けて・・あ・・食べるものが…
唯一、トマトがたくさん、あとお野菜。
で、
トマトリゾット


いや〜日頃から皆さんのレシピブログに出会えて本当に良かった〜
本当に感謝してます